Потребители ценят напитки, которые поддерживают здоровье иммунитета

Изображение предоставлено Getty Images

Телесериал «Дневники вампира», который транслировался на канале The CW с 2009 по 2017 год, рассказывает о жизни подростков, живущих в небольшом городке Мистик Фоллс в штате Вирджиния. Множество сверхъестественных существ, включая ведьм, колдунов, оборотней, сирен и, конечно же, вампиров, всегда пробираются в город, а затем продолжают сеять хаос в жизни его жителей. Вампиры в сериале невосприимчивы к старению, естественной смерти, болезням и большинству болезней.

Что касается напитков, потребители не ищут кровь, как вампиры, чтобы поддерживать функционирование своего тела — вместо этого они ищут напитки, которые выходят за рамки гидратации.

Дженна Нельсон, директор по маркетингу EpiCor в Cargill, Уэйзата, Миннесота, говорит, что идея «еды как лекарства» стала образом жизни.

«Не так давно потребители, возможно, обращались исключительно к добавкам для поддержки иммунитета, но сегодняшние потребители также ожидают, что их выбор продуктов питания и напитков будет способствовать благополучию», - объясняет она. «В результате категория иммунного здоровья продолжает расти, чему способствуют новые инновации в продуктах и ​​их большая доступность, чем когда-либо прежде».

Нельсон отмечает, что в прошлом иммунная поддержка была сезонной проблемой. Теперь потребители считают это необходимостью круглый год, говорит она.

Ниам Хант, менеджер по глобальному маркетингу в области здоровья иммунитета и суставов в Белойт, штат Висконсин, Керри, разделяет аналогичные настроения, отмечая, что освежения «недостаточно» для современных потребителей — им нужны напитки, которые являются функциональными и помогут им достичь здоровья. цели.

Согласно глобальному исследованию потребителей Керри, 69% потребителей во всем мире «покупали или рассматривают возможность приобретения обогащенных или функциональных напитков», — говорит Хант. Этот сдвиг отражает растущую озабоченность потребителей, когда речь идет об их благополучии и питании, а также растущее осознание потребителями того, как взаимосвязанные системы организма и повседневные стрессоры влияют на их здоровье, объясняет она.

Хант добавляет, что все больше потребителей осознают связь между иммунным здоровьем и общим здоровьем, а также растет интерес к преимуществам продукта, доказанным научными данными.

«Поддержка иммунитета также является растущей тенденцией в категории спортивного питания, в то время как функциональные напитки, которые нравятся детям, становятся очень популярными среди родителей, которые хотят поддержать здоровье своих растущих семей», — говорит она.

Мария Станейч, менеджер по маркетингу нью-йоркской компании Kyowa Hakko, предполагает, что, несмотря на то, что функциональные напитки имеют более высокую цену, чем традиционные форматы пищевых добавок, напитки имеют дополнительное удобство, которое привлекает потребителей.

«Наша жизнь динамична, как никогда раньше, поэтому, если мы сможем упаковать ингредиенты для укрепления иммунитета в удобные напитки с прекрасным вкусом, мы сможем удовлетворить множество требований образа жизни», — говорит она. «Функциональные напитки привлекают ингредиенты для укрепления иммунитета в новые ситуации использования — например, Well Traveled — это недавний выпуск, который содержит наш постбиотик IMMUSE для здоровья иммунитета. Это порошок для приготовления напитка, который путешественники могут положить в свой багаж, чтобы обеспечить более здоровый образ жизни во время путешествия».

Станейх отмечает, что в постпандемическом мире потребители стали уделять больше внимания своему иммунному здоровью. По ее словам, недавний опрос, проведенный Кёва Хакко, показал, что среди тех, кто принимает добавки для иммунитета, 79% принимают такие добавки как часть ежедневного режима для долгосрочной поддержки иммунитета.

Джеймс Стрит, директор по маркетингу в регионе EMEA и APAC компании Prinova, Кэрол Стрим, штат Иллинойс, разделяет аналогичные мнения относительно значения, которое потребители придают здоровью иммунитета после пандемии.

«Растет осознание роли питания в иммунитете, и спрос на напитки с пользой для иммунитета никогда не был таким высоким», — говорит он. «Одним из последствий этого является стирание различий между категориями.

«Например, многие потребители продуктов спортивного питания сейчас ищут поддержку иммунитета, а также пользу для получения энергии и роста мышц», — продолжает он. «Это особенно заметно среди обычных потребителей, которые занимаются спортом реже — они в два раза чаще отдают приоритет здоровью иммунитета, чем те, кто занимается спортом ежедневно».